Après près de deux mois d’interdiction liée à des contaminations au norovirus provoquées par le débordement des réseaux, la vente des huîtres, moules et palourdes de l’étang de Thau est de nouveau autorisée. Les collectivités lancent un plan de soutien de 1,5 million d’euros pour aider la filière et restaurer la confiance des consommateurs.
