Manger trop de réglisse pourrait nuire gravement à votre santé. Cette mise en garde a été émise par l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), soulignant les effets indésirables parfois sévères d’une consommation excessive. Populaire dans de nombreux aliments et boissons, la réglisse est pourtant associée à des risques santé non négligeables.
Quels sont les risques liés à la consommation de réglisse ?
La réglisse se retrouve dans différents produits, allant des bonbons aux boissons alcoolisées. Cependant, sa consommation excessive peut provoquer une hypokaliémie, une réduction du taux de potassium dans le sang, et entraîner une augmentation de la pression artérielle. Ces deux effets peuvent conduire à des complications cardiovasculaires graves, surtout pour certaines catégories de la population.
Les personnes à risque
L’Anses met en garde en particulier les femmes enceintes, les enfants et les personnes présentant des antécédents d’hypertension, de maladies rénales ou hépatiques. Ces individus devraient rester attentifs à leur consommation de réglisse et éviter les excès.
Réglisse et interactions médicamenteuses
Il est crucial de noter que la réglisse peut interagir avec certains médicaments, notamment les diurétiques, certains antihypertenseurs et les glucocorticoïdes. Si vous suivez un traitement, il est primordial d’en discuter avec votre médecin.
Les dangers de l’hypertension
L’hypertension est souvent appelée le « tueur silencieux » car elle peut ne présenter aucun symptôme visible tout en provoquant des dommages importants au corps, comme des accidents vasculaires cérébraux ou des crises cardiaques. La consommation excessive de réglisse peut exacerber ces risques.
Une étude menée par l’Anses a dénombré plus d’une centaine de cas d’effets indésirables liés à la réglisse, rapportés par les centres antipoison et d’autres études scientifiques. En règle générale, il est conseillé de ne pas dépasser une consommation de réglisse que l’organisme pourrait tolérer sans conséquence.
Présence de réglisse dans l’alimentation
La réglisse n’est pas seulement présente dans les bonbons. On la trouve également dans les boissons comme le pastis, les sirops, et même dans les tisanes et certains compléments alimentaires. L’Anses recommande d’éviter le cumul de ces produits afin de ne pas dépasser les niveaux de consommation sans risques.
La législation européenne impose aux fabricants d’indiquer la présence de réglisse, même en quantités infimes, dans leurs produits. Pourtant, cette obligation n’existe qu’au-delà d’un certain seuil de concentration, ce qui signifie que la prudence reste de mise.
L’importance d’une consommation modérée
Pour rester en bonne santé, la clé est la modération. Cela s’applique aussi à des aliments comme la réglisse, que l’on pourrait croire inoffensifs. En évitant de consommer des quantités excessives, vous limiterez les risques pour votre santé, en particulier si vous faites partie des groupes à risque.
Conclusion
En conclusion, la vigilance est de mise lorsqu’il s’agit de réglisse, surtout si vous avez des prédispositions ou suivez des traitements médicaux. Consultez un professionnel de santé pour adapter votre consommation en fonction de votre état de santé personnel et restez informé des mises à jour des autorités sanitaires concernant ces produits.
